lunedì 29 aprile 2013

..e 39..un augurio inaspettato

E il compleanno fiacco si è scaldato con questo sole di primavera:
"Pica grazie! amore mio"!!!


Là dove volano le cicogne

Il nostro weekendone è passato all'insegna della natura.
Il 25 aprile siamo stati Oasi di Sant'Alessio nelle vicinanze di Pavia. Si tratta di un Parco Faunistico in cui vivono moltissime varietà di uccelli, tartarughe, lontre, pesci di acqua dolce, farfalle, una famiglia di bradipi. Il percorso è immerso ne verde e comprende, sentieri che entrano nelle enormi voliere, camminamenti coperti per non disturbare gli animali, casette di avvistamento.
Il costo di ingresso è abbastanza elevato (13 euro gli adulti e 10 euro i bambini) e comprende l'iscrizione di 5 euro all'Associazione Pavese di Ornitologia. Secondo noi vale la pena di visitarlo..anche se vedere gli uccelli dalle grandi ali che di solito si librano in alto nel cielo giocando con l'aria, volare basso perchè costretti dalla rete della voliera, mi ha fatto proprio una brutta impressione. Ho capito fino in fondo il detto "tarpare le ali".
questo è una parte di quello che abbiamo visto (magistralmente fotografati dalla mia dolce metà):

il cormorano
 il martin pescatore
 la cicogna
 la cicogna
 Dav
 Hai bambini è piaciuto molto; hanno vissuto il parco in modo differente, Dav affascinato dagli animali e dig dai camminamenti, dai tunnel e dalle casette..erano felici.
Alla sera mentre ricordavamo la giornata Dig ha esclamato:
"il mio animale preferito è stato il sindaco"
"il sindaco??????????"
"si, il sindaco.... quello tutto peloso!!!!!...quello che dorme tutto il giorno e tutta la notte..!!!!"
Dav:
"il BRADIPOOOOO non il sindaco"

Abbiamo concluso la giornata all'Area camper del Lago di Sartirana (Merate- Lecco) a 15 km da casa:

approfittando della sera calda abbiamo cenato all'aperto improvvisando un tavolo di grande design..
il giorno dopo, vista la pioggia e la vicinanza a casa, abbiamo invitato i nonni a pranzo sul camper e poi giretto attorno al lago a meravigliarsi della vita che nasce, della tenerezza dei cuccioli..

i piccoli della folaga


mercoledì 17 aprile 2013

La serietà del gioco..quando anche le fave raccontano

Questa mattina la cesta di Bioexpress era sul tavolino. Dig ha preso in mano un baccello di fave e da li è partito tutto, il gioco e l'osservazione. Ha coinvolto tutti i sensi..compreso il gusto..
Mi meraviglia sempre vedere Dig giocare, dai suoi occhi riesco a vedere il suo pensiero, costruzioni fantastiche e mondi magici..e un po' lo invidio..io non so giocare così.. E allora invece di approfittare del momento di calma e rassettare casa, mi siedo accanto a lui in silenzio e lo guardo orgogliosa cercando di imprimere nella poca memoria che ho ogni suo gesto e ogni sua parola. Le fave sono uscite dalla casetta che poi è diventata una canna da pesca, hanno fatto il bagno e tolto il pigiama. Poi le ha assaggiate, schiacciate e sminuzzate..chiedendomi spesso se ha me piacevano..crude o cotte..
La sera ho fatto una buonissima pasta ma lui, come sua abitudine ultimamente, non l'ha assaggiata..ma non importa..ha cOnosciuto la fava..è sono sicura che ,passata questa fase di rifiuto per ogni cosa "cibesca" e non, l'assaggerà perché uno che gioca come lui non può che essere curioso.


giovedì 11 aprile 2013

Assaporare la bellezza di un momento

Amo la mattina, nonostante sia frenetica e veloce, nonostante la fatica del risveglio di Dav, che TUTTE le mattine la prima cosa che fa quando apre gli occhi è sbuffare dicendo che non ha voglia di andare a scuola..allora cerco di renderla speciale..loro la rendono speciale..scalda il cuore e da energia festeggiare un non compleanno (con tanto di canzoncina del Cappellaio Matto), un ombrellino colorato su un bicchiere di centrifugato, una coperta che avvolge in preparazione della camminata verso la scuola..
Credo davvero che la mattina ha l'oro e il sorriso in bocca e mi piace e mi soddisfa quando la mia famiglia respira serenità fin dal mattino.

sabato 6 aprile 2013

Torta al cioccolato buonisssssssima

..come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua?..
Ad esempio con questa gustosissima torta.
La preparazione fatta tutti insieme è stata occasione per divertirci e per sgranocchiare ancora un po' di cioccolato.
INGREDIENTI:
200gr di farina
100gr di cacao amaro
150 gr di zucchero (la ricetta ne richiedeva 250 ma siccome noi abbiamo messo il cioccolato al latte abbiamo diminuito la quantità di zucchero)
1/2 bustina di lievito
250ml di latte
150gr di cioccolato
150 gr di burro (ne abbiamo messo 100gr)
3 uova
PROCEDIMENTO:
Far sciogliere a bagnomaria il burro, il cioccolato con il latte;
Mescolare tutti gli ingredienti secchi, farina cacao ,zucchero e lievito;
Unire il il composto ben sciolto (anche se ancora caldo non importa) e le uova;
Mescolare bene;
Mettere in una tortiera di 25 cm di diametro e infornare a forno caldo a 180gradi per 40/50 minuti.
Sfornare e spolverare con zucchero a velo.